Edelvernatsch Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

O Adige Edelverschen Alto de Kaltern Kaltern de Trentino-Alto Adige mostra uma cor vermelha-rubi-rubi no vidro. O primeiro nariz do Edelvernatsch Alto Adige apresenta notas de amoras, mirtilos e moros de sombra. Os componentes frutados do buquê são adicionados ainda mais frutas. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, essas delícias italianas com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente carnudo e apertado. Na partida, esse vinho tinto suportável da região de cultivo de vinho de Trentino-Alto Adige finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há dicas de ameixa e amora novamente. Para esta variedade maravilhosamente equilibrada de vinho da Kaltern Winery, apenas a congregação sem falhas foi colhida. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de finalmente ser preenchido. 11 - 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de frango refogado em vinho tinto, vagens de páprica cheias ou peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e majoran.

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