Lagrein Rosé Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

O Lagrein Rosé Alto Adige DOC da Tenuta Rottensteiner é um verdadeiro prazer para todos os apreciadores de vinho. A sua suave cor salmão irradia elegância e promete uma experiência de sabor fresca. No nariz desenvolvem-se aromas sedutores de morangos maduros e framboesas suculentas, complementados por subtis notas de pêssego branco e um toque de acentos florais. No palato, muito bem equilibrado, o vinho refresca com uma acidez vibrante e um final frutado que desperta o desejo pelo próximo gole. Este Lagrein Rosé Alto Adige DOC convence pela sua complexidade harmoniosa e permanece durante muito tempo na memória.

Vinificação do Lagrein Rosé Alto Adige DOC da Tenuta Rottensteiner

As uvas para o Lagrein Rosé Alto Adige DOC crescem nas melhores parcelas do Alto Adige. Aqui beneficiam das condições climáticas ideais e dos solos ricos em minerais. Na vindima, apenas uvas maduras e saborosas são cuidadosamente selecionadas à mão. Após a colheita, procede-se a uma prensagem suave para extrair os aromas valiosos. O mosto é depois fermentado a temperaturas controladas, a fim de realçar a frescura e a fruta do vinho.

Para o estágio, o vinho é mantido em tanques de aço inoxidável, para preservar os típicos aromas de fruta e promover a sua personalidade fresca. Através da bâtonnage realizada, o vinho adquire adicionalmente uma textura fina e cremosa, que completa a experiência gustativa. Após o envelhecimento, o vinho é finalmente engarrafado e armazenado por um curto período antes de ser colocado à venda.

Sugestões de harmonização para o Lagrein Rosé Alto Adige DOC da Tenuta Rottensteiner

O Lagrein Rosé Alto Adige DOC é o acompanhante perfeito para uma grande variedade de pratos. As suas notas frutadas harmonizam na perfeição com:

1. Legumes grelhados
2. Peixe ligeiramente marinado
3. Saladas frutadas com feta
4. Massas com molho de tomate e ervas frescas
5. Pratos de frango com marinada de limão e ervas

Desfrute deste vinho cativante num jantar romântico ou num animado churrasco com amigos. O Lagrein Rosé Alto Adige DOC da Tenuta Rottensteiner irá encantar os seus convidados e criar momentos inesquecíveis. Deixe-se seduzir pela diversidade deste vinho e descubra a sinergia entre pratos e vinhos a um nível totalmente novo.

• Fresco e frutado
• Equilíbrio harmonioso
• Acompanhamento perfeito para pratos ligeiros
• Vinho ideal para ocasiões sociais

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