Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafredda

Com o Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo, um vinho tinto de primeira classe, chega ao copo. Ele oferece uma cor rubi maravilhosamente densa. Após a primeira agitação, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que se manifesta em janelas de igreja bem definidas na borda do copo. A aromática deste vinho tinto da região de Piemonte é predominada por aromas de diversas frutas vermelhas e escuras, como cerejas e ameixas. No paladar, o Lazzarito Vigna La Delizia Barolo da Fontanafredda se apresenta de maneira agradavelmente aromática, frutada e equilibrada. Existe o seco e o bem seco. Este vinho tinto pertence a este último, pois foi vinificado com apenas 0,3 g de açúcar residual. Graças à equilibrada acidez frutal, o Lazzarito Vigna La Delizia Barolo acaricia o paladar com uma sensação suave, sem abrir mão da vivacidade suculenta. O final deste vinho tinto da região do Piemonte encanta, por fim, com um belo retrogosto.

Vinificação do Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo

O poderoso Lazzarito Vigna La Delizia Barolo da Itália é um vinho varietal, elaborado a partir da uva Nebbiolo. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a prensa. Aqui, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em grandes barris de madeira a temperaturas controladas. Após a vinificação, o vinho passa por um amadurecimento de alguns meses sobre as lias finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendações gastronômicas para o Lazzarito Vigna La Delizia Barolo da Fontanafredda

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado temperado entre 15 e 18°C. Ele é perfeito como acompanhamento para uma variedade de pratos, mas também é um prazer quando consumido sozinho.

Premiações para o Lazzarito Vigna La Delizia Barolo da Fontanafredda

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