Le Cuvée Spumante Brut - Rocca dei Forti

O Le Cuvée Spumante Brut leve e gracioso do fabricante Rocca dei Forti brilha com um amarelo claro radiante na taça. Idealmente servido em uma taça de espumante, este Spumante do Velho Mundo revela aromas expressivos de lima, toranja, limão e pomelo, complementados por outras notas frutadas.

No paladar, a textura deste Spumante leve e gracioso apresenta-se maravilhosamente encorpada. Sua vivaz acidez frutal faz com que o Le Cuvée Spumante Brut seja refrescante e vivo no paladar. O final deste espumante da região vinícola de Marcas impressiona com uma retumbante persistência.

Vinificação do Le Cuvée Spumante Brut da Rocca dei Forti

A base do elegante Le Cuvée Spumante Brut das Marcas são uvas das variedades Chardonnay e Weißburgunder. Após a colheita manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aqui, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Este espumante é produzido pelo método Charmat.

Recomendação de harmonização para o Le Cuvée Spumante Brut da Rocca dei Forti

Para melhor aproveitar este espumante italiano, sirva bem gelado a 8 - 10°C como acompanhante de salada de legumes com beterraba, frango com limão e chili com bulgur ou omelete com salmão e erva-do-celeiro.

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