Mirinè Nebbiolo d'Alba DOC - Paolo Manzone

A Mirinè Nebbiolo d'Aba da região de viticultura de Piemonte é apresentada em um vidro em um denso rubi vermelho. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do vidro. Essa variedade de vinhos italianos lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de amoras, amoras de amoras, groselhas e mirtilos no vidro. Adicionado a isso, há as dicas de grãos de cacau, chocolate amargo e chá preto. Foi trazido para a garrafa com apenas 1 grama de açúcar residual. Como você pode esperar de um vinho, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente gosto não precisa necessariamente de muito açúcar. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente nítida. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Mirinè Nebbiolo d'Aba no palato se revela fantasticamente fresco e animado. No final, este vinho tinto da região de crescimento de vinho do Piemonte finalmente se delicia com um comprimento considerável. Há novamente dicas de amora e amoreira. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. é um vinho puro, vinificado da variedade de uva nebbiiolo. As uvas crescem sob condições ideais no Piemonte. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos e pisos de calcário. Obviamente, o Mirinè Nebbiolo d'Aba também é determinado pelo clima e no estilo de crescimento de vinhos Nebbiolo d'Aba Doc. No melhor sentido da palavra, este italiano pode ser referido como o vinho do Velho Mundo, que é excepcionalmente impressionante. No momento da maturidade ideal, as uvas para o Mirinè nebbiolo d'Aba sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas são usadas apenas para serem usadas à mão. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. Após seu fim, o Mirinè Nebbiolo d'LA pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 12 meses. Idealmente temperado da Itália a 15 a 18 ° C como companheiro para Rucola - Penne, fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e vinagre balsâmico molho ou boeuf bourguignon.

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