Monterotondo Gavi di Gavi DOCG - Villa Sparina

A altamente cotada Monterotondo Gavi di Gavi da região de viticultura de Piemonte se revela em um amarelo de platina brilhante em um vidro. No meio, o som entra em uma encantadora cor amarela dourada. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O buquê deste vinho branco do Piemonte seduz com aromas de acácia, cereja preta, lilás e pêssego. Vamos continuar sentindo o aroma, adicione especiarias de gengibre, baunilha e cacau.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como esperado com um vinho dessa reputação, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente sabor não requer necessariamente açúcar residual. Este vinho branco denso e derretido é equilibrado e complexo no paladar. O final deste vinho branco maduro da região de crescimento de vinho do Piemonte, mais precisamente do Gavi Docg, convence com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos solos dominados por Marl e Sound. Em Cortese. Somente o material de uva da primeira classe foi colhido para esta variedade maravilhosamente equilibrada de Villa Sparina. As uvas crescem sob condições ideais no Piemonte. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de argila e marl. Obviamente, o Monterotondo Gavi di Gavi também é determinado por mais do que apenas o Gavi Docg. No melhor sentido da palavra, este italiano pode ser referido como o vinho do Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue um amadurecimento no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas. O melhor bem resfriado a 8 a 10 ° C. É perfeitamente adequado como um vinho que acompanha vegetais wok com peixe, curry de pesca com limão de coco ou cebola vermelha cheia de cuscuz e damasco.

Além de uma chamada de vinhos de ícone, este vinho da Villa Sparina também pode apresentar inúmeros prêmios e classificações principais além dos 90 pontos. Em detalhes, estes são

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