Nero di Troia Puglia IGT - Velarino

Nero di Troia Puglia IGT encanta com seu intenso rubi. Esta bebida nobre revela, já na primeira impressão, aromas cativantes de frutas escuras, cerejas e ameixas. O paladar é mimado por um equilíbrio harmonioso entre frutas e taninos suaves. Um toque delicado de chocolate e especiarias completa a experiência de sabor, conferindo a este vinho uma profundidade emocionante.

Vinificação de Nero di Troia Puglia IGT

As uvas para Nero di Troia Puglia IGT crescem nas vinhas ensolaradas da Puglia. A colheita é feita manualmente para selecionar as melhores uvas. A vinificação ocorre em adegas modernas. Após a prensagem suave, as uvas fermentam em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O envelhecimento acontece em barris de carvalho francês, que conferem ao vinho complexidade adicional.

Recomendações gastronômicas de Nero di Troia Puglia IGT

O poderoso Nero di Troia Puglia IGT combina perfeitamente com:

• Carnes grelhadas
• Pratos de caça
• Massas com molhos fortes
• Queijos curados

Ele complementa pratos substanciais e destaca o melhor dos aromas. Aprecie este vinho a uma temperatura de 16 a 18 graus Celsius.

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