Vorschau: Never say no to PRMTVO Primitivo Puglia IGT - Young Poets

Aromas

amora , Groselha preta , Cravinho e Café

🍷 Aproveite o estilo elegante do Never say no to PRMTVO Primitivo. Este vinho seco oferece um equilíbrio requintado de aromas e uma notável persistência.

🍗 Desfrute dele levemente refrigerado com deliciosos Involtini ou legumes refogados. Este vinho combina perfeitamente com frango grelhado e almôndegas de carne.

🌿 O Primitivo vem da pitoresca região da Apúlia. Aqui, sob condições ideais, nascem as uvas de alta qualidade para este fino vinho tinto.

Never say no to PRMTVO Primitivo Puglia IGT - Young Poets

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Mais informações sobre Never say no to PRMTVO Primitivo Puglia IGT - Young Poets

O Never say no to PRMTVO Primitivo, da linha Young Poets, é um vinho tinto maravilhoso, com um teor alcoólico não muito forte. Apresenta uma cor vermelha rubi maravilhosamente brilhante com reflexos púrpura. O nariz deste vinho tinto da Apúlia impressiona com notas de frutos vermelhos e pretos maduros, como groselha preta, ginja, ameixa e amora. Se seguirmos o rasto dos sabores, juntam-se um pouco de canela e uma pitada de cravinho.

No paladar, o Never say no to PRMTVO começa maravilhosamente seco, encorpado e aromático. O final de boca deste vinho jovem da Apúlia impressiona pelo seu comprimento considerável. No final, são adicionadas notas minerais dos solos dominados por calcário e argila.

Vinificação do Never say no to PRMTVO Primitivo - Young Poets

O Never say no to PRMTVO Primitivo de Itália é produzido a partir de uvas da casta Primitivo. As uvas crescem em condições óptimas na Apúlia. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a casa de prensagem. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação é seguida de maturação nas borras finas durante vários meses antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Recomendações gastronómicas para o PRMTVO Primitivo

Este vinho italiano é melhor apreciado ligeiramente fresco, entre 15 e 18°C. Combina perfeitamente com involtini, pimentos assados, frango grelhado ou cuscuz de legumes com almôndegas de carne de vaca.

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho tinto

Cor do vinho:

vermelho

Sabor:

seco

Aroma:

amora , Cravinho , Café , Groselha preta

Sensação de boca/ Textura:

denso

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Festa de churrasco , Cozinhar com amigos

Variedades de uvas:

Primitivo

Terra:

Itália

Região em crescimento:

Apúlia (IT)

Sub-região:

Puglia IGT (IT)

Solos & Camadas especiais:

Kalk , Lehm

Álcool em vol%:

12,5

Acidez do vinho em g/l:

5,4

Açúcar residual aprox. em g/l:

7,6

Temperatura de serviço ideal em °C:

15 - 18

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável

Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:

Classificação de qualidade & predicados:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Estilo:

Velho mundo

Harmonização com alimentos:

Pratos escuros

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho tinto

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Bordeauxflasche

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Claudio Quarta Vignaiolo Srl nella propria cantina Tenute Eméra - Contrada Porvica 29000 - Italia

PID:

70007-IT-RW-PR-0130-23.1

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