No Name Nebbiolo DOC 1,5 l Magnum - Borgogno

O NOME NEBBIOLO DE BORGOGNO É UMA VARIEDADE DE ALTA CASA, HARMONIONIAL e UMA VARIEDADE PURS PURO DO VINHO REDO DA REGIÃO ITALIANA AVISÃO DOC, Doc Langhe.

No copo, este vinho vem em um granático rico com destaques laranja. O buquê aromático convence o nariz com sabores após cerejas de coração exuberantes, notas florais finas para folhas de rosas e notas sutis de couro e anis. No paladar, este vinho tinto italiano tem uma maravilhosa harmonia entre o tanino aveludado e uma riqueza sutil de frutas com nuances picantes. O corpo é muito cheio e generoso. A final aparece com um comprimento maravilhoso e agradável.

Vinificação do Borgogno Nebbiolo sem nome magnum

As uvas para este vinho tinto crescem nas conhecidas camadas de barolo: Cannubi, List e Fossati.

A leitura é tradicionalmente fermentada na vinha por Giacomo Borgogno & Figli no tanque de aço inoxidável. Isto é seguido por uma longa maceração de cerca de 2 semanas. Uma vez concluído o processo de fermentação, este vinho tinto amadurece por pelo menos 3 anos em grandes barris de madeira feitos de carvalho eslavão. Finalmente, este vinho completa harmoniosamente na garrafa por pelo menos 2 anos.

Recomendação de medo para o magnum no nome Borgogno nebbiolo

Aproveite este vinho tinto seco da Itália para todos os tipos de variações com carne vermelha - seja frita, grelhada, cozida ou no espeto, ou muito fino goulash com erva de azul e bolinhos.

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