Platt & Riegl Pinot Bianco - Girlan

O Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan apresenta-se num amarelo-palha claro e brilhante. No nariz, revelam-se aromas sedutores de maçãs maduras e frutos exóticos, apoiados por notas florais e um toque de amêndoas frescas. No paladar, o vinho mostra-se elegante e fresco, com uma acidez equilibrada e um final suave e harmonioso, que realça na perfeição as nuances frutadas. A fina mineralidade do vinho reflete ainda o terroir de onde provém este requintado Pinot Bianco.

Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan - Vinificação e cultivo

As uvas para o Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan são cultivadas nas melhores vinhas da região vitivinícola do Tirol do Sul. Aqui, as videiras crescem num clima ideal, caracterizado por frescos ventos de montanha e muita luz solar. As uvas são colhidas à mão, de modo a selecionar apenas os melhores frutos. Após a vindima, procede-se a uma prensagem suave, seguida de uma fermentação controlada a baixas temperaturas, para preservar os aromas frescos e frutados. O vinho estagia posteriormente em cubas de aço inoxidável, o que reforça a sua frescura e elegância e confere ao produto final uma clareza notável.

Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan - Sugestão de harmonização

O Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan é um acompanhante versátil para uma grande variedade de pratos. Harmoniza particularmente bem com pratos leves, como risoto com espargos ou uma seleção de mariscos, que complementam na perfeição a sua frescura e elegância. Também com pratos de aves ou queijos suaves, como Brie ou queijo de cabra, o vinho revela todo o seu potencial. Deixe-se seduzir pela versatilidade e pelo sabor excecional do Platt & Riegl Pinot Bianco da Girlan!

• Mais produtos de Girlan