Roccafiore Fiorfiore IGT - Roccafiore

Ao girar o copo de vinho, você pode perceber um equilíbrio perfeito neste vinho branco, pois não é aguado, xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. O nariz deste vinho branco da Úmbria é cativante, com notas de rosa, maçã madura e ananás. O seu carácter frutado é o que torna este vinho tão especial.

No paladar, o Roccafiore Fiorfiore de Roccafiore abre agradavelmente seco, aderente e aromático. Há seco e muito seco. Este vinho branco pertence a este último grupo, pois foi engarrafado com apenas 1,2 g de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente crocante e cremosa. O Roccafiore Fiorfiore revela-se maravilhosamente fresco e vivo no palato, graças à sua acidez frutada concisa. O final deste vinho branco da região da Úmbria é cativante com um belo final de boca.

Vinificação do Roccafiore Roccafiore Fiorfiore

Este vinho branco equilibrado da Itália é feito a partir da variedade de uva Grechetto. Após a colheita, as uvas são transportadas para a casa da imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são classificados e cuidadosamente esmagados. A fermentação tem lugar em pequenas cubas de madeira a temperaturas controladas. No final da fermentação, o elegante Roccafiore Fiorfiore é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho eslavo.

Recomendação de vinho para o Roccafiore Fiorfiore da Roccafiore

Este vinho branco da Itália é melhor apreciado moderadamente refrigerado a 11 - 13 ° C. Combina perfeitamente com uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer beber por si só.

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