Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

No copo, o Terre di Verona Valpolicella da Cantine di Verona exibe uma cor rubi brilhante. No copo, este vinho tinto da Cantine di Verona apresenta aromas de morangos e framboesas, complementados por groselha vermelha. O Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella se apresenta ao apreciador de forma maravilhosamente seca. Este vinho tinto jamais se mostra grosseiro ou escasso, como se poderia esperar de um vinho na faixa de preço superior. Na boca, este equilibrado vinho tinto se destaca por uma textura extremamente aveludada. Graças à sua acidez frutada marcante, o Terre di Verona Valpolicella revela-se no paladar incrivelmente fresco e vibrante. O final deste jovem vinho tinto da região do Vêneto se destaca com um belo retrogosto.

Vinificação do Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

A base para o equilibrado Terre di Verona Valpolicella do Vêneto são uvas das variedades Corvina e Rondinella. Após a colheita manual, as uvas são levadas rapidamente à vinícola. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente desengaçadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanque de inox sob temperaturas controladas. A vinificação é seguida por um envelhecimento de alguns meses sobre as borras finas, antes que o vinho seja finalmente engarrafado.

Recomendação de Harmonização para o Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Este vinho tinto da Itália combina perfeitamente com diversos pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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