Aternum Trebbiano IGT - Talamonti

O Aternum Trebbiano IGT apresenta uma coloração amarelo palha brilhante. O aroma é fresco e frutado. Aromas de maçã verde, cítricos e notas florais delicadas encantam os sentidos. No paladar, ele impressiona com um equilíbrio harmonioso entre fruta e acidez. O acabamento é prolongado e agradável.

Vinificação do Aternum Trebbiano da Talamonti

As uvas para o Aternum Trebbiano IGT provêm de locais de excelência. As encostas ensolaradas favorecem a maturação das uvas. A colheita é feita manualmente, a fim de assegurar a qualidade. Após a seleção cuidadosa, as uvas são prensadas suavemente. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após a fermentação, o vinho amadurece por alguns meses sobre as borras finas. Essa vinificação realça perfeitamente as notas frutadas.

Recomendação de pratos para o Aternum Trebbiano da Talamonti

O Aternum Trebbiano IGT combina perfeitamente com:

• 1. Frutos do mar
• 2. Entradas leves
• 3. Pratos de aves
• 4. Saladas com molhos cítricos

Seu caráter fresco complementa os pratos de forma sensível. Aproveite-o bem gelado como o acompanhante perfeito para qualquer ocasião.

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