Blauburgunder Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

O blauburgunder Alto Adige do Ciller Kaltern de Trentino-Alto Adige revela uma cor vermelha brilhante e brilhante no vidro. No copo, este vinho tinto de Kaltern Kaltern oferece aromas de amoras, ameixas, groselhas, amoras e ameixas, complementadas por especiarias, canela e especiarias orientais. No paladar, o blauburgunder alto adige de Kaltern Kaltern abre trocas agradáveis, aderentes e aromáticas. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente carnudo e apertado. O final deste vinho tinto da região de escãe de Trentino-Alto Adige finalmente inspira com uma bela reverberação. , a saber, em Pinot Noir. Para este vinho puro maravilhosamente equilibrado da Kaltern Winery, apenas a leitura da primeira classe é usada. Após a leitura, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses em grande cano de madeira feito de carvalho. 18 ° C como companheiro para abaixar o peito com vagens de açúcar, boeuf bourguignon ou ragudão de cordeiro com grão de bico e figuras secas.

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