Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon Garda DOC - Tenuta Roveglia

O Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon por Tenuta Roveglia, do Lombardy, oferece uma cor densa e roxa no copo de vinho. No limite, este vermelho italiano também mostra uma transição para o Poma. Ao girar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada nas janelas da igreja na beira do copo. Idealmente derramado em um vidro de Bordeaux, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de ameixa, amoreira, ameixas e amora, arredondados por baunilha, chocolate amargo e especiarias de gengibre, o que contribui para a expansão do barril.

Este vinho tinto seco de Tenuta Roveglia é exatamente o problema de puristas que preferem 0,0 gramas de açúcar no vinho. O CA D'Oro Cabernet-Sauvignon já está muito próximo, pois foi feito com apenas 4 gramas de açúcar residual. Essa densidade e vinho tinto aveludado se apresentam no paladar. Devido ao ácido moderado da fruta, o Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon lisonjeou com um sentimento suave no palato sem que ele tenha perdido a vivacidade suculenta. O final deste vinho tinto bem compatível da região de construção de vinhos Lombardei, mais precisamente do Doc, finalmente inspira com uma considerável reverberação. O vinho tinto da Itália é feito da variedade de uva de cabernet sauvignon. As uvas crescem sob condições ideais na Lombardia. As videiras agarram suas raízes profundamente em solos de sedimentos e rochas de intemperismo. O Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon é um vinho antigo do mundo, porque esse italiano exala um extraordinário charme europeu, que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Os Wineberries para este vinho tinto da Itália, após a garantia ideal, são lidos exclusivamente à mão. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação inclui uma maturação por alguns meses em grandes barris de madeira feitos de carvalho. Temperimado a 15 a 18 ° C como companheiro de Lauch -tortilla, espinachgratina com amêndoas ou sopa de alho -poró.

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