Tinchitè Grillo Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

O Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane da região vitivinícola da Sicília apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante. No copo, este vinho branco da Mezzacorona oferece aromas de mangas, pêssegos e jasmim, complementados por outros nuances frutadas. O Mezzacorona Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane apresenta-se ao apreciador de vinhos maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e sedoso. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente leve. O final deste vinho branco jovem da região vitivinícola da Sicília, mais precisamente de Terre Siciliane IGT, encanta por sua boa persistência.

Vinificação do Mezzacorona Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane

Este vinho branco equilibrado da Itália é vinificado a partir da casta Grillo. Após a vindima, as uvas são levadas imediatamente para a adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane da Mezzacorona

Este vinho branco italiano deve ser apreciado moderadamente fresco, a 11 - 13°C. Acompanha na perfeição salada de espargos com quinoa, esparguete com pesto de iogurte e hortelã ou legumes de wok com peixe.

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