Fresco di Masi Bianco Verona IGT - Masi Agricola

No copo, o Fresco di Masi Bianco Verona, produzido biologicamente pela Masi Agricola, apresenta uma cor brilhante de amarelo pálido. No olfato, este vinho branco da Masi Agricola revela notas de goiaba, mangas, abacaxi, estrelas-do-mar e physalis.

O Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona apresenta-se ao enófilo de forma agradavelmente seca. Este vinho branco nunca se mostra rude ou escasso, mas sim redondo e macio. Leve e complexo, apresenta-se ao paladar como um branco leve. Com uma acidez frutada equilibrada, o Fresco di Masi Bianco Verona acaricia a boca com uma sensação sedosa, sem perder a vivacidade suculenta. O final deste jovem vinho branco, proveniente da região vinícola do Vêneto, destaca-se finalmente com um bom retrogosto.

Vinificação do Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

A base para a composição elegante e de alta qualidade do cuvée Fresco di Masi Bianco Verona da Masi Agricola são uvas Chardonnay, Garganega e Pinot Grigio. Após a colheita manual, as uvas são imediatamente levadas para a vinícola. Aqui, são selecionadas e suavemente esmagadas. A seguir, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Fresco di Masi Bianco Verona pode harmonizar-se por alguns meses com o borragem fina.

Recomendação de harmonização para o Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona

Este vinho italiano deve ser apreciado melhor moderadamente refrigerado a 11 - 13°C. Combina perfeitamente como vinho acompanhante de curry de peixe com coco e lima, omelete com salmão e funcho ou panquecas de batata com salmão.

• Mais produtos de Masi Agricola