il Fresco Rosato Spumante Brut - Villa Sandi

Com o Villa Sandi il Fresco Rosato Spumante Brut chega uma espumante de primeira classe ao copo. Aqui, ela exibe uma cor maravilhosa, brilhante, de um amarelo gema de ovo. Ao olhar mais de perto, também identificamos pontos de brilho vibrantes. No nariz, este espumante Villa Sandi apresenta notas de jasmim, rosa perfume, amoras, groselhas pretas e frambuesas.

Leve e com múltiplas camadas, esta leve bebida espumante apresenta-se no paladar. Com uma acidez frutada moderada, o il Fresco Rosato Spumante Brut encanta com uma sensação de maciez no paladar, sem perder a frescura. O final deste espumante amadurecido, proveniente da região vinícola do Vêneto, impressiona com um retrogosto notável.

Vinificação do il Fresco Rosato Spumante Brut da Villa Sandi

A base deste elegante il Fresco Rosato Spumante Brut do Vêneto são uvas das variedades Chardonnay, Glera e Spätburgunder. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente abertas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inox sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho passa por uma maturação de alguns meses sobre as borras finas, antes de ser engarrafado.

Recomendação de harmonização para o il Fresco Rosato Spumante Brut da Villa Sandi

Desfrute deste espumante italiano de preferência bem gelado a 5 - 7°C, como acompanhamento de tortilha de alho-poró, rolinhos de repolho ou curry de peixe com coco e limão.

Prêmios para o il Fresco Rosato Spumante Brut da Villa Sandi

Este vinho do Vêneto não apenas nos conquista, mas também já recebeu medalhas de renomados jornalistas especializados. Entre as avaliações, destacam-se

• Mundus Vini - Prata

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