Langhe Nebbiolo DOC - Mauro Molino

O poderoso long -Halo de Mauro Molino desliza para o vidro com denso rubi vermelho. O primeiro nariz do Langhe Nebbiolo mostra nuances de amoras, grossas pretas e mirtilos. Os aspectos frutados do buquê são adicionados por notas da estrutura do barril, como carne de fumaça, presunto seco ao ar e madeira de chaminé.

Este derretimento e vinho tinto denso é apresentado no palato. Devido ao ácido moderado da fruta, o Langhe Nebbiolo lisonjeou com uma sensação de boca aveludada sem deixá -lo ir à frescura ao mesmo tempo. O final deste vinho tinto bem acessível da região de crescimento do vinho do Piemonte, mais precisamente do Langhe Doc, finalmente impressiona com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. Somente o material de uva da primeira classe foi introduzido para este vinho puro excepcionalmente poderoso de Mauro Molino. As uvas crescem sob condições ideais no Piemonte. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos e pisos de calcário. As uvas para este vinho tinto da Itália tornam -se a maturidade ideal na época. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após seu fim, o Langhe Nebbiolo será expandido para grandes barris de madeira feitos de madeira de carvalho por alguns meses. O temperamento a 15-18 ° C pode ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como companheiro de vitela de feijão e tomate, cuscuz de vegetais com friccares de carne ou peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram. Para a qualidade do preço absolutamente apropriado, este vinho mauro molino também pode aparecer com prêmios e top Revisões além dos 90 pontos. Isso está em detalhes para o ano de 2019

• James Suckling - 91 pontos

• Mais produtos de Mauro Molino