Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

O elegante Per Sempre Syrah Toscana Rosso de Tua Rita escorre para a taça com um rubi brilhante. Na taça, este vinho tinto de Tua Rita apresenta aromas de amora, complementados por amora‑de‑seda, pimenta‑preta e madeira tostada. No palato, o Per Sempre Syrah Toscana Rosso de Tua Rita se abre maravilhosamente seco, firme e aromático. Alguns vinhos são secos apenas no rótulo, outros o são de fato. Este vinho tinto pertence ao segundo grupo, pois foi engarrafado com apenas 1 g de açúcar residual. Equilibrado e multifacetado, este tinto leve, sedoso e crocante se apresenta ao palato. Graças à sua acidez de fruta presente, o Per Sempre Syrah Toscana Rosso revela‑se na boca maravilhosamente fresco e vivo. No final, este vinho tinto da região vitivinícola da Toscana encanta, por fim, com um belo comprimento. Voltam a aparecer nuances de amora.

Vinificação do Per Sempre Syrah Toscana Rosso de Tua Rita

A base para o equilibrado Per Sempre Syrah Toscana Rosso da Toscana são uvas da casta Sangiovese. Após a colheita manual, as uvas chegam rapidamente à adega. Lá são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Per Sempre Syrah Toscana Rosso pode harmonizar‑se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Recomendação de harmonização para o Per Sempre Syrah Toscana Rosso de Tua Rita

Deguste este vinho tinto italiano idealmente temperado, entre 15 e 18°C, como acompanhante de salada tailandesa de pepino, peito de vitela com feijão e tomate ou tortilha de alho‑poró.

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