Sasyr Toscana IGT - Rocca delle Macìe

O Sasyr Toscana por Rocca delle Macìe da Toscana apresenta uma cor roxa brilhante no vidro giratório. Se você segurar um pouco o copo um pouco inclinado, uma transição da cor para o Granetrot poderá ser vista nas bordas deste vinho levantado pelo barril. Este cuvée italiano apresenta no copo de um notas maravilhosamente expressivas de amoras, groselhas pretas, amoras e morels de sombras. Adicionado a isso, há as dicas de outras frutas. Foi trazido para a garrafa com apenas 7,6 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, essas delícias italianas com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. Excelente sabor não requer necessariamente açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente carnudo e apertado. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Sasyr Toscana desvie com uma sensação agradável no palato, sem que ele tenha perdido a vivacidade suculenta. O final deste vinho tinto da região de crescimento do vinho, a Toscana finalmente convence com uma bela reverberação. Feito das variedades de uva Sangiovese e Syrah. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, o Sasyr Toscana será expandido em barratas feitas de carvalho por alguns meses. Cool a 8 a 10 ° C pode ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro para a panela de batata com salmão, bacalhau com vegetais de pepino-mustard ou tealtrot com feijão e tomate.

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