Sauvignon Venezia Giulia IGT - Eugenio Collavini

No vidro, a Sauvignon Venezia Giulia é oferecida por Eugenio Collavini, uma cor amarela clara brilhantemente cintilante. No buquê deste vinho branco da região de Veneto Friuli-Julian, ouvimos notas de todos os tipos de frutas vermelhas e pretas, complementadas por nuances picantes. No paladar, a Sauvignon Venezia Giulia de Eugenio Collavini é agradavelmente seca, agarrada e aromática. O final desse vinho branco jovem da região de crescimento vinícola de veneta de Julisch Friuli finalmente convence com uma bela reverberação. em uma variedade de uva e em Sauvignon Blanc. Para este vinho puro maravilhosamente elegante de Eugenio Collavini, apenas o material de uva da primeira classe foi introduzido. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim. É perfeito como companheiro para salada endívia frutada, salada de aspargos com quinoa ou vegetais wok com peixe.

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