Argeo Prosecco - Ruggeri

Com o Ruggeri Argeo Prosecco chega ao copo um espumante de primeira classe. Aqui, ele revela uma cor brilhante, de um amarelo ouro pálido. Vertido em uma taça de espumante, este vinho branco da Velha Europa apresenta aromas expressivos de marmelo, groselha branca, pera e pera nashi, complementados por nuances frutadas adicionais.

O Argeo Prosecco mostra-se no paladar devido à sua doçura residual agradável de 12 gramas por litro, especialmente leve. O Argeo Prosecco da Ruggeri é perfeito para todos os apreciadores de vinho que preferem um sabor seco. Ainda assim, nunca se mostra austero ou áspero, como se poderia esperar de um vinho. Na boca, a textura deste branco leve se apresenta de maneira maravilhosa, leve. Sua acidez frutada pronunciada faz com que o Argeo Prosecco seja impressionantemente fresco e vivo no paladar. O final deste espumante de Prosecco da região vinícola de Vêneto, mais precisamente de Prosecco DOC, impressiona por sua boa persistência. O pós-gosto também é acompanhado por notas minerais dos solos dominados por argila e encravado de argila e mármore.

Vinificação do Ruggeri Argeo Prosecco

O elegante Argeo Prosecco italiano é um vinho monocultivar, vinificado a partir da uva Glera. Em Vêneto, as vinhas que produzem a uva para este vinho crescem em solos de calcário, argila e mármore. Após a colheita manual, as uvas chegam rapidamente à prensa. Aqui, elas são selecionadas e delicadamente abertas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após sua conclusão, o Argeo Prosecco pode harmonizar-se por alguns meses nas borras finas.

Recomendação de harmonização para o Argeo Prosecco da Ruggeri

Este vinho branco italiano deve ser apreciado bem gelado, a uma temperatura de 5 a 7°C. É perfeito como vinho acompanhante para vegetais wok com peixe, tortilla de alho-poró ou truta grelhada com gengibre e pera.

Prêmios para o Argeo Prosecco da Ruggeri

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