Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP - Luccarelli

A marina de Campo Malvasia Nera Salento da região de Witermache de Apúlia se apresenta em uma cor espessa no vidro. Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 6,6 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, essas delícias italianas com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. Excelente gosto não requer necessariamente muito açúcar residual. Devido ao seu animado ácido fruto, a marina de Campo Malvasia Nera Salento no palato se revela excepcionalmente fresca e animada. Malvasia Nera Salento, da Itália, é um vinho puro, feito da variedade de uva Malvasia Nera. As uvas crescem sob condições ideais na Apúlia. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, a marina de Campo Malvasia Nera Salento pode continuar a se harmonizar no carvalho americano por 8 meses. temperados a 15 a 18 ° C são apreciados. É perfeito como um companheiro para Boeuf Bourguignon, Raguout de cordeiro com grão de bico e figos secos ou peito de pato com vagens de açúcar.

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