Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG - Masottina

O Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, da região vinícola do Vêneto, apresenta-se no copo com um amarelo‑platina brilhante e cintilante. A perlage deste Prosecco Spumante reluz no copo de forma viva e persistente. Este vinho italiano monovarietal acaricia o nariz no copo com notas maravilhosamente expressivas de pêssego, limão, maçã e mirabela. A isto juntam-se nuances de folhas de lima.

Na língua, este espumante leve distingue-se por uma textura extremamente cremosa. Graças à acidez de fruta moderada, o Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene acaricia o palato com uma sensação macia, sem ao mesmo tempo perder o frescor. O final deste espumante da região vinícola do Vêneto, mais precisamente de Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, convence por uma boa persistência.

Vinificação do Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene de Masottina

O elegante Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, da Itália, é um vinho monovarietal elaborado a partir da casta Glera. Após a colheita manual, as uvas são levadas o mais rapidamente possível à adega. Lá, são selecionadas e prensadas com cuidado. Em seguida, procede-se à fermentação dos vinhos base. Após a montagem do lote, segue-se o estágio adicional com base no envelhecimento em garrafa, pelo método Charmat. Depois disso, o Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene amadurece durante alguns meses na garrafa e é finalmente degorgitado.

Sugestão de harmonização para o Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

Este espumante italiano deve ser apreciado bem fresco, a 5 - 7°C. Acompanha na perfeição pratos como massa com almôndegas de salsicha, mousse de iogurte com papoila ou rolos de couve.

• Mais produtos de Masottina