Kerner Valle Isarco - Villscheider

No copo, o Kerner Valle Isarco da Villscheider apresenta uma cor amarela clara e densa. Servido em uma taça de vinho branco, este vinho branco italiano oferece aromas jovens e encantadores de damasco e pêssego, complementados por nuances frutadas adicionais.

O Villscheider Kerner Valle Isarco apresenta-se aos degustadores de vinho de forma maravilhosamente seca. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim arredondado e macio. Potente e complexo, apresenta-se ao paladar como um vinho branco leve. No final, este vinho branco da região vinícola de Trentino-Alto Adige impressiona com uma persistência notável. Novamente, notam-se notas de pêssego e damasco.

Vinificação do Kerner Valle Isarco da Villscheider

A base do potente Kerner Valle Isarco de Trentino-Alto Adige são uvas da variedade Kerner. As uvas para este vinho branco italiano são colhidas manualmente, assim que a maturidade ideal é alcançada. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas para a prensa. Aqui, são selecionadas e gentilmente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por um envelhecimento de alguns meses nas borras finas, antes de o vinho ser finalmente transferido para garrafa.

Recomendação de harmonização para o Villscheider Kerner Valle Isarco

Este vinho branco italiano deve ser apreciado bem gelado, entre 8 e 10°C. É perfeito como acompanhante de pratos como curry de grão-de-bico, massa com almôndegas de salsichas ou espaguete com molho de tomate e alcaparras.

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