Pinot Grigio Rosé Delle Venezie DOC - Jara

O Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc, da região vinícola do Vêneto, apresenta-se no copo com um brilho cintilante em vermelho púrpura, rubi, vermelho-claro, rosa-morango. Este rosé seco da Jara é exatamente a escolha certa para apreciadores que preferem vinhos bem secos. O Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc chega bem perto disso, já que foi vinificado com apenas 1,1 gramas de açúcar residual. Leve e complexo, este rosé delicado apresenta-se no palato com elegância. Graças à acidez de fruta bem equilibrada, o Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc encanta com uma sensação agradável na boca, sem perder a sua suculenta vivacidade. O final deste jovem rosé da região vinícola do Vêneto cativa, por fim, com uma bela persistência.

Vinificação do Jara Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc

Este elegante rosé italiano é vegano e elaborado a partir da casta Pinot Grigio. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, tem lugar a fermentação em tanque de aço inoxidável, sob temperatura controlada. Após o seu término. Depois de concluído o vinho, o Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc é delicadamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Pinot Grigio Rosé Delle Venezie Doc da Jara

Desfrute deste rosé biológico italiano idealmente moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompanhamento para salada de legumes com beterraba, caril de peixe com coco e lima ou uma endívia frutada.

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