Venda

Vorschau: Terre Vecchio Vigneto Puglia IGT - Terre di Campo Sasso

Venda

Aromas

amora , Ginja , Cravinho , Baunilha e Chão da floresta

🍷 O Terre Vecchio Vigneto destaca-se pelos seus 14 meses de estágio em finas barricas de carvalho, resultando num perfil de sabor harmonioso

🥩 Este tinto aveludado harmoniza na perfeição com pratos robustos de porco e bovino, bem como com carnes grelhadas e caça

🌿 Produzido pela Terre di Campo Sasso, o lote combina as castas Primitivo, Malvasia e Syrah numa expressão da tradição vinícola italiana

Terre Vecchio Vigneto Puglia IGT - Terre di Campo Sasso

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Terre Vecchio Vigneto Puglia IGT - Terre di Campo Sasso

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Mais informações sobre Terre Vecchio Vigneto Puglia IGT - Terre di Campo Sasso

O Terre Vecchio Vignneto por Terre di Campo Sasso entra no vidro com um roxo rico e profundo. O nariz apresenta aromas de frutas exuberantes, como cerejas azedas e bagas escuras, suplementadas por carvalho macio, algum tempero de pão de gengibre e cravo. A doçura da fruta do Terre Vecchio Vignneto Cuvée de Primitivo, Malvasia e Syrah é lindamente equilibrada por uma acidez agradavelmente leve e taninos aveludados. O final é suave e duradouro. complexidade do aroma. Eles são lidos seletivamente, moídos e fermentados no purê por cerca de 7 dias. A expansão é realizada em barris de carvalho por um período de 14 meses. , carne grelhada, cordeiro e jogo ou para queijos duros fortes.

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho tinto

Cor do vinho:

vermelho

Gosto:

Semi-seco

Aroma:

amora , Cravinho , Ginja , Baunilha , Chão da floresta

Sensação de boca/ Textura:

aveludado

Reverberação / Acabamento:

médio

Ocasião e tema:

Noite de fogueira , Cozinhar com amigos , noite típica , Jantar romântico , Vinho de inverno

Variedades de uvas:

Malvasia Nera , Primitivo , Syrah

País:

Itália

Região em crescimento:

Apúlia (IT)

Sub-região:

Puglia IGT (IT)

Solos & Camadas especiais:

Kalk

Álcool em vol%:

Acidez do vinho em g/l:

4,9

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

9,9

Temperatura óptima de serviço em °C:

15 - 18

Cuvée:

Casta cuvée

Expansão:

Madeira grande

Detalhes de acabamento:

Barril de madeira grande 5000 litros

Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:

Classificação da qualidade & Classificação:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Estilo:

Velho mundo , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos escuros , Pratos leves e salgados , Würzig-pikante Speisen

Copos de vinho adequados:

Vidro bordeaux

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Bordeauxflasche , clássico

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Terre di Campo Sasso srl. - Via Anello Nord 25 - 39031 Brunico - Italia

PID:

70017-IT-RW-BL-002-16.1

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