Sauvignon Südtirol DOC - Erste+Neue

O Tirol Sul Sauvignon da região de Viticultura de Trentino-Alto ADIGE se apresenta em um amarelo claro brilhante no vidro. O nariz revela este primeiro vinho branco de novo+todos os tipos de pomares, flores de cerejeira, Geissblatt, Linden e Acacia. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no aço inoxidável adiciona outros aromas, como zimbro, ervas mediterrâneas e pimentão verde. O mínimo possível como o açúcar residual no vinho. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso em um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente leve. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Tirol Sul Sauvignon no palato mostra fresco e animado. Na partida, esse jovem da região de Trentino-Alto Adige Winegrowing finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente ecos de Acacia e Geissblatt. . Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Tirol Sul Sauvignon pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Após a conclusão do vinho, o Tirol Sul Sauvignon é cuidadosamente harmonizado. . Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com curry de grão de bico, panela de batata com salmão ou bacalhau com vegetais de pepino-mustard. Qualidade do preço absolutamente da primeira classe, este vinho branco do primeiro+novo também pode receber prêmios. Isso está em detalhes para o vintage 2020

• JG 2020

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