Vermentino Maremma Il Bargaglino - Provveditore Bargagli

O Vermentino Maremma Il Bargaglino, criado por Provveditore Bargagli na Toscana, revela no copo de vinho uma cor amarelo-clara e luminosa. Na taça, este vinho branco da Provveditore Bargagli revela aromas de laranja, complementados por amêndoa, coco e tomilho. No palato, o Vermentino Maremma Il Bargaglino de Provveditore Bargagli apresenta-se agradavelmente aromático, frutado e equilibrado. Na língua, este vinho branco harmonioso caracteriza-se por uma textura extremamente crocante. No final, este vinho branco da região vinícola da Toscana entusiasma finalmente com um belo comprimento. Voltam a surgir nuances de laranja. No retrogosto, juntam-se ainda notas minerais dos solos dominados pela areia.

Vinificação do Vermentino Maremma Il Bargaglino de Provveditore Bargagli

O equilibrado Vermentino Maremma Il Bargaglino, de Itália, é um lote elaborado a partir das castas Vermentino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Inzolia e Trebbiano. Na Toscana, as videiras que dão as uvas para este vinho crescem em solos arenosos. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, realiza-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Recomendação gastronómica para o Provveditore Bargagli Vermentino Maremma Il Bargaglino

Este vinho branco italiano deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição esparguete com pesto de iogurte e hortelã, uma salada de endívias frutada ou gratinado de espinafres com amêndoas.

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