Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio - Casebianche

O elegante Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio da Casabianche flui com um rubi radiante para a taça. A perlagem deste espumante brilha na taça. O aroma deste espumante da Campânia encanta com notas de morango e framboesa. Sua característica frutal torna este vinho especialmente distinto.

No paladar, o Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio da Casabianche oferece uma entrada maravilhosa, seca, encorpada e aromática. Na língua, destaca-se por uma textura incrivelmente cremosa. No final, este vinho da região vinícola da Campânia encanta com uma persistência notável. Novamente, aparecem notas de morango e framboesa. Após a degustação, notas minerais do solo dominado por argila complementam o perfil.

Vinificação do Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio da Casabianche

A base para o equilibrado Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio da Itália são uvas da variedade Aglianico. Em Campânia, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos argilosos. Quando perfeitamente maduras, as uvas para o Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio são colhidas exclusivamente à mão, sem a ajuda de colhedores grosseiros e pouco seletivos. Após a colheita manual, as uvas são levadas rapidamente para a vinícola. Aqui, elas são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação das bases de vinho.

Recomendação de harmonização para o Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio da Casabianche

Desfrute deste espumante orgânico da Itália bem gelado, a 5-7°C, como acompanhante de gratinados de abóbora, lasanha de espinafre com amêndoas ou sopa de alho-poró.

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