Flavio Riserva Trentodoc - Rotari

O Flavio Riserva Trentodoc encanta com uma cor amarelo-dourado radiante. Um jogo complexo de aromas se revela no nariz. Assim que você dá o primeiro gole, vivencia a fina perlage e um sabor harmonioso. Notas de maçãs maduras, frutas cítricas e um toque de brioche se combinam para criar uma experiência gustativa aveludada. A acidez fresca confere ao vinho uma notável elegância e duração.

A vinificação do Flavio Riserva Trentodoc da Rotari

As uvas para o Flavio Riserva Trentodoc vêm do coração do Trentino. Lá cresce a combinação perfeita de Chardonnay e Pinot Noir.
A colheita é feita à mão no momento ideal de maturação. Após a prensagem, a fermentação ocorre a uma temperatura controlada. Um longo envelhecimento sobre as borras finas melhora a estrutura e complexidade. O estágio em garrafa acontece por pelo menos 36 meses, permitindo que o vinho desenvolva seu aroma único.

Recomendações gastronômicas para Flavio Riserva Trentodoc da Rotari

O Flavio Riserva Trentodoc harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. Aqui estão nossas recomendações:

• 1. Frutos do mar, como vieiras ou risoto de camarão
• 2. Pratos de aves, especialmente com notas cítricas
• 3. Queijos finos, especialmente Brie ou queijo de cabra
• 4. Legumes grelhados, como aspargos ou alcachofras

Desfrute desse excelente vinho em ocasiões especiais ou como um destaque de um menu festivo. Deixe-se surpreender pela diversidade do Flavio Riserva Trentodoc!

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