Lis Riserva Venezia Giulia IGT - Lis Neris

O Lis Riserva Venezia Giulia, estagiado em barrica e proveniente da região vitivinícola Friuli-Veneza Júlia, revela-se no copo com um denso amarelo-claro. Servido numa taça de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo oferece aromas maravilhosamente expressivos de groselha, banana e damasco, complementados por outras nuances frutadas aportadas pelo estágio em madeira.

No palato, o Lis Riserva Venezia Giulia da Lis Neris abre maravilhosamente aromático, com foco na fruta e muito equilibrado. Potente e complexo, este vinho branco aveludado e crocante apresenta-se no paladar. No final, este vinho de boa capacidade de guarda, proveniente da região vitivinícola Friuli-Veneza Júlia, encanta com um belo comprimento. Voltam a evidenciar-se notas de damasco e groselha. No retrogosto, juntam-se ainda notas minerais dos solos dominados por calcário.

Vinificação do Lis Riserva Venezia Giulia de Lis Neris

Este vinho branco poderoso de Itália é elaborado a partir das castas Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc. No Friuli-Veneza Júlia crescem as vinhas que fornecem as uvas para este vinho, em solos de calcário. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em grandes tonéis de madeira, a temperaturas controladas. Após o seu término, o intenso Lis Riserva Venezia Giulia estagia ainda durante 12 meses em barricas de carvalho de 500 l.

Sugestão de harmonização para o Lis Neris Lis Riserva Venezia Giulia

Desfrute deste vinho branco italiano idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de esparguete com pesto de iogurte e hortelã, salada de endívias com fruta ou caril de peixe com coco e lima.

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