Magred Chardonnay Alto Adige DOC - Nals Margreid

O elegante Chardonnay Alto Adige de Nals Margreid flui para o vidro com amarelo dourado brilhante. Essa variedade de vinhos italianos lisonjeia maravilhosamente notas perfumadas de limão, maçã, pomelo e pampules. Adicionado a isso, há as dicas de pimentão verde, ervas mediterrâneas e garguela. O Magred Chardonnay Alto Adige chega perto disso, pois ele foi espremido com apenas 2,4 gramas de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente crocante. Devido ao ácido moderado dos frutos, o Alto Adige Magred Chardonnay lisonjeou com uma sensação agradável de palato sem deixá -lo ir à frescura. No final, este vinho branco da região de escãe de Trentino-Alto Adige finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, há apelos à toranja e maçã. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e cascalho. Em Trentino-Alto Adige, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro, calcário, cascalho e marl. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e na madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. É melhor desfrutar de refrigeradamente refrigerado a 11 a 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de omelete com salmão e erva-doce, salada de aspargos com quinoa ou espaguete com pesto de iogurte-Mint.

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