Passo del Sud Nero di Troia Puglia IGP - Tagaro SLR

Com o Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia, chega ao copo cristalino um tinto de primeira classe, que exibe uma cor rubi maravilhosamente intensa. Com algum tempo no copo, este vinho tinto da Itália apresenta aromas maravilhosamente expressivos de amora, arredondados por noz-moscada e groselha preta, conferidos pela maturação em barricas de madeira.

O poderoso Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia revela na língua um sabor incrivelmente frutado, o que se deve não menos ao seu perfil de sabor meio doce. Encorpado e multifacetado, este aveludado tinto apresenta-se no palato. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Passo del Sud Nero di Troia Puglia acaricia com uma sensação macia na boca, sem perder a sua suculenta vivacidade. O final deste jovem tinto da região da Apúlia, mais precisamente da Puglia IGT, encanta por sua bela persistência.

Vinificação do Passo del Sud Nero di Troia Puglia de Tagaro SLR

O poderoso Passo del Sud Nero di Troia Puglia, da Itália, é um vinho monovarietal elaborado a partir da casta Nero di Troia. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à vinícola. Aí são selecionadas e suavemente esmagadas. Em seguida, realiza-se a fermentação em grandes barricas de madeira, a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o poderoso Passo del Sud Nero di Troia Puglia é ainda amadurecido por alguns meses em barris de carvalho francês.

Sugestão de harmonização para o Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia

Este tinto italiano acompanha na perfeição uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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