Prosecco Spumante Rosé Brut DOC - Ponte

O Prosecco Spumante Rosé Brut da região vinícola do Vêneto apresenta-se na taça com um brilho prateado intenso. A espuma efervescente deste Prosecco Spumante apresenta-se constante e fina na taça. Este vinho italiano de uva única exibe na taça notas de kumquat, capim-limão, limões e Flor de Sábia de forma claramente expressiva. Além disso, há notas de outras frutas.

O Prosecco Spumante Rosé Brut da Ponte é a escolha certa para todos os apreciadores de vinho que preferem vinhos secos. No entanto, ele nunca se mostra austero ou seco, mas sim redondo e suave. O Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut revela um sabor incrivelmente frutado no paladar, o que é, entre outros fatores, devido ao seu perfil levemente doce residual. No paladar, este Prosecco Spumante leve apresenta uma textura extremamente delicada. Sua acidez frutada viva faz com que o Prosecco Spumante Rosé Brut seja excepcionalmente fresco e vivo na boca. Na despedida, esse espumante da região vinícola do Vêneto encanta com uma longevidade impressionante. Novamente, há notas de jasmim e kumquat. Após degustação, são percebidas notas minerais provenientes de solos de arenito e cascalho.

Vinificação do Prosecco Spumante Rosé Brut da Ponte

O elegante Prosecco Spumante Rosé Brut italiano é um vinho de uva única, produzido com a variedade Glera. As uvas crescem sob condições ideais no Vêneto. As vinhas têm suas raízes profundamente implantadas em solos de arenito e cascalho. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas para a prensa. Aqui, elas são selecionadas e moídas com cuidado. Segue-se a fermentação dos vinhos base.

Recomendação de harmonização para o Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Sirva este Prosecco Spumante italiano idealmente bem gelado, entre 5°C e 7°C, como acompanhante de sorvete de iogurte com flor de sabugueiro e limão, Mousse de iogurte com papoula ou salada de aspargos com quinoa.

Avaliações do Ponte Prosecco Rosé Brut

• Luca Maroni: 95 pontos & Melhor Prosecco Rosé de 2022

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