Rosso Di Montalcino - Podere Fornacella

O Rosso Di Montalcino produzido biologicamente do Podernacella flui para o vidro com um vermelho brilhante. O nariz mostra esse podre de vinho tinto de Fornacella todos os tipos de violetas, framboesas e cerejas azedas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no grande barril de madeira é adicionada a outros sabores, como balsâmico e piso da floresta.

O podre Fornacella Rosso di Montalcino convence com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar de um vinho, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. Na língua, este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente carnuda e sedosa. O final deste vinho tinto da região de crescimento do vinho, a Toscana, finalmente cativos com uma bela reverberação.

Vinificação do Rosso di Montalcino de Poder Fornacella

A base para o balanceado Rosso di Montalcino da Toscana são uvas da variedade de uvas Sangiovese. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira grande segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado.

Recomendação de alimentos para o Poder Fornacella Rosso di Montalcino

Idealmente, experimente este vinho tinto orgânico da Itália a 15-18 ° C como um vinho que acompanha o frango refogado em vinho tinto, Spitz de vitela com feijão e tomate ou cuscuz de vegetais com almôndegas de carne.

• Mais produtos de Podere Fornacella