Villa Chiopris Sauvignon Blanc Friuli Grave DOC - Livon

O súpt de Sauvignon Blanc Friuli, sepultura, da Villa Chiopris brilha em um palha leve em um palha leve. Um buquê intensivo com aromas se abre no nariz, que lembra sálvia, pimentão e avelãs frescas. No palato, este vinho branco dos friuli é agradavelmente aromático, leve e fresco, comprimento médio. Sauvignon Blanc cresce na área de viticultura Friuli nas comunidades de Chiopris-Viscone e San Giovanni al Natisona, em gourmets dolomíticos e contendo pedras no sopé da área de Collio. A natureza especial do solo favorece as diferenças de temperatura entre dia e noite e, portanto, o cultivo de variedades de uva ricas em aroma.
A colheita de vinhos ocorre mecanicamente, as uvas são maceradas em prensas horizontais por um período de 8 horas, o obrigatório é então decantado. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 15 ° C, o vinho permanece nos mesmos recipientes e amadurece por 4 meses. Após o engarrafamento, o Sauvignon Blanc será expandido na garrafa por um certo tempo antes de ser vendido. Vinho do Friul para risoto -me peixe ou vegetais, mariscos e frutos do mar. . Melhor temperatura de porção a 11-12 ° C. O vinho também pode ser armazenado por 3 a 4 anos.

• Mais produtos de Azienda Agricola Villa Chiopris