Schioppettino Di Prepotto - Grillo Iole

O Schioppettino Di Prepotto da região vinícola Friuli-Veneza Júlia revela-se no copo em um rubi denso. No copo, este vinho tinto da Grillo Iole revela aromas de violetas, complementados por cravo-da-índia e pimenta. No paladar, o Schioppettino Di Prepotto da Grillo Iole inicia de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Poderoso e multifacetado, este vinho tinto carnudo, aveludado e denso apresenta-se no palato. No final, este tinto da região vinícola Friuli-Veneza Júlia encanta, por fim, com um belo comprimento. Novamente surgem nuances de violetas.

Vinificação do Schioppettino Di Prepotto da Grillo Iole

O poderoso Schioppettino Di Prepotto da Itália é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Schioppettino. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Schioppettino Di Prepotto pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Recomendação de harmonização para o Schioppettino Di Prepotto da Grillo Iole

Beba este vinho tinto italiano, idealmente, a uma temperatura entre 15 e 18°C, como acompanhante de cuscuz de legumes com almôndegas de carne bovina, boeuf bourguignon ou frango estufado em vinho tinto.

• Mais produtos de Grillo Iole