Collezione Privata Syrah IGT - Isole e Olena

O Syrah Collezione Privata Toscana Igt por Isole E Olena é um vinho impressionante. Este Syrah brilha vermelho escuro no vidro. Ele apresenta sabores concentrados e suculentos no nariz. Cheira a frutas pretas, ameixas, ervas, chá preto, couro, sândalo, pimenta rosa e madeira de abeto. Equilibrado, macio, suave, harmonioso, com uma fina notas minerais no acabamento longo, aveludado e sustentável. Um vinho que fica ainda melhor com o tempo. Olena é gerada apenas em um pequeno número de garrafas e não todos os anos. As uvas são lidas manualmente. Após a tomada e a prensagem suave, a maceração e a fermentação seguem mais de 10 a 12 dias a uma temperatura controlada. A expansão será expandida em mais de 12 meses em barratas francesas e americanas, 20% dos quais são novos. Após o enchimento, o Syrah amadurece no armazém de garrafas por mais três anos antes de ficar à venda. O Syrah of Isole E Olena tem um potencial de armazém de mais de 10 anos. Face -Pratos intensivos, pato vidrado com jogo de chocolate ou penas de acordo com as receitas tradicionais. , 95 pontos para 2015

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