Vitiano Rosso Umbria IGP - Falesco

O Vitiano Rosso Úmbria, que foi construído no barril, da região de viticultura Latium se apresenta em um copo em um denso roxo. Com algum tempo no copo, este vinho tinto do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente expressivos de amoreira, ameixa, groselha preta e amora, arredondados por chocolate amargo, canela e baunilha, que a expansão do barril contribui. frutas -aprimoradas e equilibradas. No paladar, a textura é maravilhosamente densa. Devido ao seu animado ácido de frutas, Vitiano Rosso Úmbria se revela impressionantemente fresco e animado no palato. O final deste vinho tinto juvenil da região de crescimento do vinho Lazi finalmente cative com uma bela reverberação. Cuvée, feita das variedades de uva Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Vitiano Rosso Úmbria será expandido em barris do carvalho francês por 3 meses. a um temperado 15 - 18 ° C como vinho que acompanha o fígado de vitela frita com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico, peito de ganso com repolho vermelho -gengibre e marjoram ou páprica ou páprica encheu. Críticos bem conhecidos concederam a ele 90 pontos e mais. Entre as classificações podem ser encontradas para a vintage de 2019

• James Suckling - 91 pontos
• Luca Maroni - 95 pontos

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