Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite - Lunaria

Com o Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp, chega ao copo um vinho tinto biológico de primeira classe. Nele, apresenta uma cor rubi maravilhosamente intensa e densa. O bouquet deste vinho tinto dos Abruzos convence com aromas de groselha preta, amora-silvestre, amora e mirtilo. É sobretudo o seu caráter fortemente frutado que torna este vinho tão especial.

O poderoso Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp mostra-nos no palato um sabor incrivelmente marcado pela fruta, o que se deve não menos ao seu perfil de sabor meio doce. Na língua, este vinho tinto vigoroso distingue-se por uma textura extremamente sedosa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp acaricia o paladar com uma sensação agradável, sem ao mesmo tempo perder a frescura. O final deste vinho tinto jovem da região vitivinícola dos Abruzos, mais precisamente de Terre di Chieti IGT, cativa por um belo remanescente aromático.

Vinificação do Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp

Este vinho concentra-se claramente numa única casta, nomeadamente Primitivo. Para este vinho monovarietal maravilhosamente poderoso da Lunaria, foram colhidas apenas uvas impecáveis. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas à adega. Aí são selecionadas e gentilmente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação. Depois de finalizado o vinho, o Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp da Lunaria

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado, de preferência, temperado, entre 15 - 18°C. Acompanha na perfeição pratos como esparguete com molho de tomate e alcaparras, sobremesa de nata com amora-silvestre ou gelado de iogurte com flor de sabugueiro e erva-cidreira.

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