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Venda
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Aromas
amora , Framboesa , Cereja doce e Baunilha
  • Este vinho tinto combina perfeitamente com frango assado ao vinho tinto ou cuscuz de legumes com almôndegas de carne
  • Para o apreciador, este vinho da Toscana revela-se extremamente complexo
  • Este vinho tinto italiano é excelente

Chianti Classico - Tenuta Casenuove

Vinho tinto Itália Itália Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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Jahrgang

9999
2021
6
12
5
24
Preço unitário: 20.68 *
Chianti Classico - Tenuta Casenuove
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Mais informações sobre Chianti Classico - Tenuta Casenuove

No copo, o Chianti Classico da Tenuta Casenuove apresenta uma densa cor vermelho-rubi. Servido numa taça de vinho tinto, este vinho tinto do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente complexos de framboesa e amora, arredondados por baunilha e cereja preta, conferidos pelo estágio em barrica.

O Tenuta Casenuove Chianti Classico apresenta-se ao entusiasta de vinho maravilhosamente seco. Este tinto nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e sedoso. Poderoso e complexo, este vinho tinto denso, carnudo e aveludado apresenta-se no palato. O final deste vinho tinto da região vitivinícola da Toscana convence, por fim, com um belo prolongamento. O acabamento é ainda acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por calcário e argila.

Vinificação do Tenuta Casenuove Chianti Classico

Este poderoso vinho tinto de Itália é vinificado a partir das castas Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. As uvas crescem em condições ideais na Toscana. As videiras enterram aqui as suas raízes profundamente em solos de argila e calcário. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em betão e em grandes tonéis de madeira a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o poderoso Chianti Classico é ainda estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Chianti Classico da Tenuta Casenuove

Desfrute deste vinho tinto italiano idealmente à temperatura de 15 - 18 °C, como acompanhamento de peito de ganso com couve-roxa ao gengibre e manjerona, ossobuco ou peito de vitela com feijão e tomate.

Factos concretos

Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
amora , Framboesa , Cereja doce , Baunilha
Sensação de boca/ Textura:
denso , carnudo , aveludado
Ocasião e tema:
Jantar romântico
País:
Itália
Região em crescimento:
Toskana (IT)
Sub-região:
Chianti Classico DOCG (IT)
Solos & Camadas especiais:
Kalk , Lehm
Álcool em vol%:
14
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
Casta cuvée
Expansão:
Beton , Madeira grande
Tempo de maturação em mon.:
12
Classificação da qualidade & Classificação:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Estilo:
Velho mundo , equilibrado , Zona de cultivo de clima frio , complexo
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros
Copos de vinho adequados:
Copo de vinho tinto
Tamanho do frasco em l:
0,75
Encerramento:
Cortiça
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Tenuta Casenuove - Località S. Martino in Cecione 39 - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italia
PID:
75615-IT-RW-BL-1268-19.1
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