Flaneur Grillo - Baroni Di Pianogrillo

Com o Baroni Di Pianogrillo Flaneur Grillo, chega ao copo cristalino um vinho branco biológico de primeira classe. Nele apresenta uma cor amarela-clara brilhante e maravilhosa. O bouquet deste vinho branco da Sicília encanta com nuances de maçã madura, maçã verde, mirabela e limão. Se continuarmos a seguir a sua aromática, juntam-se notas de hortelã/melissa.

No palato, o Flaneur Grillo da Baroni Di Pianogrillo começa maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. Na boca, a textura deste vinho branco harmonioso apresenta-se maravilhosamente crocante e carnuda. O final deste vinho branco da região vinícola da Sicília, mais precisamente da Sicilia DOC, entusiasma por sua bela persistência. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Flaneur Grillo da Baroni Di Pianogrillo

O equilibrado Flaneur Grillo de Itália é um vinho monovarietal, produzido biologicamente a partir da casta Grillo. As uvas crescem em condições ideais na Sicília. As vinhas cravam aqui as suas raízes profundamente em solos de argila e calcário. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e prensadas com cuidado. Em seguida, a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Flaneur Grillo pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Flaneur Grillo da Baroni Di Pianogrillo

Desfrute deste vinho branco biológico de Itália bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de esparguete com pesto de iogurte e hortelã, tortilla de alho-francês ou omelete com salmão e funcho.

• Mais produtos de Baroni di Pianogrillo