I Tratturi Rosso - Cantine San Marzano

O I Tratturi Rosso, de Cantine San Marzano, da região italiana de crescimento de vinho da Apúlia, é um vinho tinto frutado sem complicações.

Este vinho brilha rubi vermelho com reflexos roxos no copo. No nariz, este vinho tinto é aberto e frutado. São revelados sabores de bagas vermelhas e um tempero fino. No palato, os aromas de morango, cereja e cranberry são dominantes, mas ainda permitem uma pitada de notas finamente picantes e ervas mediterrâneas. O corpo é medíocre, mas se desenrola de uma maneira extremamente simples, com os taninos macios se destacam. Com uma reverberação média, este cuvée seco é um vinho tinto equilibrado e sem complicações. As variedades de Sangiovese, que Autochtonen Malvasia Nera e Aglianico. Após a colheita de uva e a prensagem, a maioria e a Maischekuchen no tanque de aço descansam no fermento por 10 dias e fermentando. O vinho jovem permanece no tanque de aço inoxidável para maturação. presunto defumado e salame, risoto ou macarrão e antipasti picante.

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