Lugana DOC - Casello Bondoni

O elegante Lugana Casello Bondoni entra no vidro com amarelo claro brilhante. No copo, este vinho branco de Casello Bondoni revela aromas de Linden, Acácias, Geissblatt, Orange e Jasmine, complementados pelo piso da floresta e pelo sol quente. O Casello Bondoni Lugana inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 9,4 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, essas delícias italianas com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. Excelente gosto não precisa necessariamente de açúcar residual. Este denso vinho branco é equilibrado e complexo. Devido ao ácido do frutos equilibrado, os Lugana lisam com uma sensação suave de paladar sem deixá -lo ir ao frescor ao mesmo tempo. Na partida, esses jovens da região de crescimento de vinhos de Lombarde finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há notas de laranja e pêra.

Vinificação da Lugana de Casello Bondoni

A base para o Lugana equilibrado da Lombardia são uvas da variedade de uvas Trebbiano. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, o Lugana pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses..

Recomendação de alimentos para a Lugana de Casello Bondoni

Este italiano deve ser melhor apreciado em 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com espaguete com alcaparras e molho de tomate, curry de grão de bico ou sopa de alho -poró.

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