Maggiorina Moscato d'Asti DOCG - Massimo Rivetti

O Maggiorina Moscato d'Asti, da região vinícola do Piemonte, revela-se no copo com um amarelo‑platinado brilhante. O nariz deste vinho branco do Piemonte encanta com nuances de groselha espinhosa e manga. Seguindo mais a fundo a sua aromaticidade, surgem notas de caramelo.

O Maggiorina Moscato d'Asti pode, com razão, ser descrito como particularmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente doce. No paladar, este vinho branco leve distingue-se por uma textura extremamente macia. Graças à acidez de fruta moderada, o Maggiorina Moscato d'Asti acaricia o palato com uma sensação suave, sem contudo perder a sua suculenta vivacidade. O final deste vinho branco da região vinícola do Piemonte cativa, por fim, com uma boa persistência.

Vinificação do Maggiorina Moscato d'Asti de Massimo Rivetti

O elegante Maggiorina Moscato d'Asti, de Itália, é um vinho monovarietal elaborado a partir da casta Moscatel. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o término, o Maggiorina Moscato d'Asti pode harmonizar-se ainda por 4 meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Massimo Rivetti Maggiorina Moscato d'Asti

Este italiano deve ser apreciado bem fresco, a 5 - 7°C. É perfeito como vinho de acompanhamento para strudel de pera e lima, gelatina de leite de amêndoa com lichias ou mousse de iogurte com papoila.

• Mais produtos de Massimo Rivetti