Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875

O Gran Cucina Marsala Fine da BCA 1875, de Sicília, apresenta-se na taça com uma cor densa e amarelo claro. O BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine revela no paladar um sabor incrivelmente frutado, o que, naturalmente, também se deve ao seu perfil de sabor adocicado residual. O final deste Marsala, produzido na região vitivinícola da Sicília, mais precisamente da DOC Marsala, impressiona com um retrogosto notável.

Vinificação do BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine

A base para o potente Gran Cucina Marsala Fine da Sicília são uvas das castas Catarratto, Grillo e Inzolia. Quando a maturidade fisiológica perfeita é atingida, as uvas para o Gran Cucina Marsala Fine são colhidas manualmente, sem o auxílio de colheitadeiras pesadas e pouco seletivas.

Recomendações de harmonização para o BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine

Experimente este Marsala italiano melhor quando servido à temperatura entre 15 e 18°C, como acompanhante de iogurte de flor de sabugueiro com hortelã-limão, massas com almôndegas de linguiça ou curry picante com cordeiro.

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