Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC - Cantina Terlan

O poderoso Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige de Cantina Terlan entra no vidro com denso vermelho claro. Se você der um pouco de ar girando, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que aparece nas janelas da igreja na beira do vidro. O primeiro nariz do Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige lisonjeia com notas de mirtilos, groselhas pretas e amoras. Os componentes frutados do buquê estão adicionando notas da remoção do barril como ainda mais frutas-bom-. O Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige já está muito próximo disso, pois foi feito com apenas 0,6 gramas de açúcar residual. Esse vinho tinto derretido, aveludado e denso é poderoso e complexo no paladar. Devido ao seu ácido conciso, o Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige no palato é sonhador e animado. O final deste vinho tinto bem compatível da região de cultivo de vinhos Trentino-Alto Adige, com mais precisão do Doc Alto Adige/Südtirol, finalmente inspira com uma reverberação considerável. Adige de Trentino-Alto Adige são uvas da variedade de uva Pinot Noir. O Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige é um vinho antigo do mundo, porque esse italiano respira um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. O amadurecimento do processo de leitura para este vinho de Pinot Noir é influenciado a uma proporção muito alta do clima da região em crescimento. Em Trentino-Alto Adige, as uvas prosperam em um clima bastante legal, o que se reflete, entre outras coisas, em uvas particularmente longa e uniformemente e uma necessidade bastante moderada. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira pequena e madeira grande segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 12 meses em barrique feita de carvalho. 18 ° C podem ser apreciados. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com feijão e tomate, macarrão com bolinhos de salsicha ou cuscuz de vegetais com friccola de carne. Este vinho tinto de Cantina Terlan também pode receber inúmeros prêmios e classificações principais além dos 90 pontos. Em detalhes para o ano de 2017