Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

A Quintendence Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige da região de Trentino-Alto Adige Viticulture oferece em um vidro em um denso roxo. Se você balançar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta densidade e plenitude, que aparece nas janelas da igreja na beira do copo. O primeiro nariz da quintessência Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige lisonjeia com amoras, mirtilos e mulberries. As partes frutadas do buquê são adicionadas por notas da expansão do barril, como cacau, especiarias de gengibre e baunilha.

Este vermelho de Kaltern é ideal para todos possível. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar que as principais áreas vinícolas de um vinho. No paladar, a textura deste poderosa vinho tinto é maravilhosamente carnuda e apertada. Devido ao seu atual ácido frutífero, a Quintendence Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige no palato é maravilhosamente fresca e animada. O final deste vinho tinto amadurecido da região de construção de vinhos de Trentino-Alto Finalmente inspira com uma bela reverberação. A base para a poderosa quintessência Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige de Trentino-Alto Adige são uvas da variedade de uva Cabernet Sauvignon. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o adige de coabernet de quintessência de Sauvignon Riserva é expandido em barracas feitas de carvalho por 18 meses. O vinho tinto deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para Boeuf Bourguignon, frango refogado em vinho tinto ou pimentão. 2018

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